【黒ごまでこっくり 黒麻婆豆腐】 材料 2人分 黒ごま純ねりごま 大さじ1と1/2 絹ごし豆腐 1丁 豚ひき肉 220g ごま油 大さじ1 にんにく 1片 しょうが 1片 A コチュジャン 大さじ1 A …
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和えるだけ カツオと豆苗のごま和え
【和えるだけ カツオと豆苗のごま和え】 材料 2人分 金ごまいりごま75g 大さじ1 金ごま油 小さじ1 カツオのたたき 8切れ 豆苗 60g しょうが 1片 A しょうゆ味 小さじ2 A 黒酢 小さじ1 作り方…
蓮根とごまの挟み揚げ
材料:2〜3人分 (184kcaｌ/1個) 金ごまいりごま 大さじ1 ねぎ 25g A鶏ひき肉 130g Aしょう油 大さじ1 Aみりん 大さじ1/2 A塩 ひとつまみ A片栗粉 大さじ1 小麦粉 大さじ3 炭酸水 7…
胡麻とうふのとろっと揚げ
材料 2人分 金ごま胡麻とうふ 50ｇ2個 黒ごま胡麻とうふ 50ｇ2個 小麦粉 大さじ1 卵 1/2個 パン粉 大さじ2 しょう油 大さじ1 卵 2個 青ネギ 飾り用 作り方 ①卵を溶き、金ごま胡麻…
みんなで楽しい♩すりごまバーニャカウダソース
材料 4人分 金ごますりごま 大さじ2 にんにく ４片 アンチョビ 1缶 オリーブオイル 100ml 生クリーム 100ml 牛乳 100ml こしょう 適量 塩 お好み 野菜 お好みで（人参・きゅうり・…
青柚子とごまの里芋煮
材料 2人分 金ごまいりごま 大さじ1 里芋 340g 塩 大さじ1 A水 200㏄ Aしょう油 大さじ1.5 Aみりん 大さじ1 A砂糖 大さじ1 青柚子 適量 作り方 ①里芋を六方むきにし、塩を揉み込み、水で洗い流す…
白ごまと海苔でうまうま大根煮
材料 2人分 有機白ごまいりごま又はプライム白ごまいりごま 小さじ2 焼海苔 1枚（全型） 大根 1/4本 A 顆粒かつおだし 小さじ1/2 A 白だし 大さじ1 Aしょう油 小さじ1 カイワレ大根 飾り用 作り方 ①大…
かぼちゃのごまとうふグラタン
材料 2人分 白ごま（金ごま）胡麻とうふ 200g（100g×2） かぼちゃ 240g ぶなしめじ（石づき付き） 90g 〈ホワイトソース〉 A無調整豆乳 250cc A小麦粉 大さじ2 Aバター 12g A塩…
チアシードオイルで内側からキレイ！ボリュームカボチャサラダサンド
材料 2〜3人分 チアシードオイル 小さじ3 かぼちゃ 300ｇ 玉ねぎ小 1個 Ａ マヨネーズ 大さじ4 Ａ 胡椒 適量 Ａ シナモン 適量 レタス 適量 パン 適量 作り方 ①かぼちゃを竹串…
二種のねりごまで茄子の揚げ焼き
材料 2人分 金ごまねりごま 大さじ2 黒ごまねりごま 大さじ2 金ごまいりごま 適量 茄子 2本 油 大さじ3 A味噌 小さじ2 A砂糖 小さじ1 A熱湯 大さじ1 作り方 ①金ごまねりごまとAのそれぞ…
さわやか金ごま油でいただく卵かけごはん
材料 1人分 白米 1膳分 卵の黄身 1個 金ごま油 小さじ1 しょう油 小さじ1 かいわれ大根 適量 かつおぶし 適量 作り方 ①白米に黄身をのせ、金ごま油、しょう油を回し入れ、かいわれ大根をざく切りにし かい…
えびと金ごまのおもてなしタルタル風サラダ
材料 2人分 金ごまいりごま 大さじ2 蒸し海老 5尾 ゆで卵 2個 玉ねぎ小 1/4個 マヨネーズ 大さじ2 オリーブオイル 小さじ2 ディル 適量（1g程度）と飾り用少々 作り方 ①蒸し海老とゆで卵を…
Kingoma kitchen 365 