黒ごまじゃがボール

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材料 2人分
有機黒ごまいりごま(またはプライム黒ごまいりごま ) 適量
じゃがいも 中 2個
マヨネーズ  大さじ2
塩  適量
こしょう  適量

作り方
① じゃがいもを洗って皮を剥き、ラップで包み、600wのレンジで5〜6分、柔らかくなるまで加熱する
② ①を滑らかになるまで潰し、マヨネーズ、塩、こしょうを加え、よく混ぜる
③ ②を10等分にし、直径3センチ程の大きさのボール型にし、黒ごまいりごまを周りにまぶす
④ 170度のオーブンで12〜15分、表面がカリッとするまで焼く
➄ 皿に盛る

Rie’s Comment
ビールにとても合うメニューです♩見た目もコロコロかわいく、春のお花見やピクニックでのお弁当、子供のおやつにもぴったりです
オーブンで焼くことで、ごまの香りが引き立ちます

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